季節の野菜五種類を大胆にお蕎麦に乗せました

そばつゆを直接器に注ぎ大根おろしを混ぜてお召し上がりください

蕎麦の上に海苔を盛り、ぷりぷりの小海老をちらしました。絹さやの彩りも鮮やかな華やかなお蕎麦です

そばの上に茄子、みょうが、白葱、大葉などの体の調子を整える効果のある野菜をふんだんに乗せた薬膳そばです