揚げたての茄子を入れた温かいつゆに大根おろしを加えさっぱりと召し上がって頂けます。

青葱と白葱のシャキシャキ感に豚バラ肉の旨みが加わった一品。別添えの温泉卵を入れてお召し上がりください

とろみのあるつけ汁に鶏肉と卵の旨みが広がりそばに程よく絡みます。お好みで柚子胡椒をどうぞ。