ボリューム感のある揚げたての茄子を大根おろしを加えることによってさっぱりと召し上がって頂ける一品に致しました

青葱と白葱のシャキシャキ感に豚バラ肉の旨みが加わった一品。別添えの温泉卵を入れてお召し上がりください

鴨の旨みと葱の相性が抜群のつけ汁そばです。