季節ごとに産地から届くそば粉を
毎日石臼で挽きたてをお出しして
おります。作りたての香りと腰のある十割そばをぜひご堪能ください
からっと揚げた海老と季節の野菜を揚げたてでご提供しております。おそばと一緒に江戸前の辛口つゆでお召し上がりください
冷たいそばを鴨ロースの甘みある脂と旨みがぎゅっと詰まった、温かいつゆにつけて食べる、こだわりの一品です。
くるみ入りの特製つゆに胡麻の香りとコクが広がるせいろです
とろろ・大根おろし・山菜わかめと三種類の味が楽しめる女性に人気
お蕎麦です。一口ごとに違った味をお楽しみください
もっちりと粘り気のある大和芋とさらりとした長芋を特製のつゆで合わせました。そばつゆにいれお蕎麦に絡めてお召し上がりください