子どものころからそばを食べると良い理由

他の麺類とは異なる蕎麦の特徴として、小麦粉の含有量が少なくカロリーが低いということが挙げられます。また、蕎麦に含まれるリシンや、アルギニンというアミノ酸は、お子様の成長に重要な役割を果たす成分です。これらが、お子様にも蕎麦をお召し上がりいただきたい理由です。

お子様に初めて蕎麦を与えるタイミング

一般的にお子様に蕎麦を与えても良いとされているのは、離乳食完食期にあたる1歳〜1歳6カ月頃とされています。しかし、消化器官の発達など、成長の度合いはお子様によっても様々です。一概に年齢・月齢だけで判断せず、個人の状況をよく見極める必要があります。実際には、消化器官が大人と同様になるとされる3歳前後まで待ってから初めて蕎麦に挑戦するケースも少なくありません。

また、お子様に初めて蕎麦を与える際は年齢だけでなく曜日や時間帯も意識してください。蕎麦は、アレルギー症状を引き起こす可能性のある食材です。万が一症状が現れた際にスムーズに医療機関を受診できるように、医療機関の開いている平日のランチ時などが安心です。

初めてお子様に蕎麦を与える際の量

お子様に初めて蕎麦を与える際には、いきなり一食分などは与えずに、まずはほんの少量で様子を見てください。蕎麦一本を一口大の長さに切ったものを与えたら、しばらく様子を見てください。もしお子様がアレルギーをお持ちの場合は、早ければ数分、遅い場合は数時間してから症状が現れます。症状が出ないことが確認できてから、徐々に量を増やしてください。